তরমুজের উপকারিতা ও অপকারিতা – তরমুজ ভায়াগ্রা ।

তরমুজের উপকারিতা ও অপকারিতা – তরমুজ ভায়াগ্রা  । এই সম্পর্কে কিচুটা তথ্য তুলে ধরার চেষ্টা করছি।আপনি মনযোগ দিয় পড়লে আশা করি তরমুজের উপকারিতা ও অপকারিতা। তরমুজ ভায়াগ্রা ।এই বিষয়ে বিস্তর ধারণা পাবেন।এই আর্টিকেলে তরমুজের বিভিন্ন  উপকারিতা যেমন স্বাস্থ্য ক্ষেত্রে তরমুজ কতটা সহায়ক, পেশী ব্যথা,  রক্তচাপের ক্ষেত্রে এবং ক্যান্সার বিরোধী হিসেবে তরমুজ কতটা ভূমিকা পালন করে সেটা সম্পর্কে এবং তরমুজের অপকারি দিক যেমন পেটের সমস্যা হজম ,ডায়াবেটিস ,লিভার এবং কিডনির সমস্যা করে এই সকল বিষয়ে তথ্য তুলে ধরার চেষ্টা করেছি

গরমের দিনে তৃষ্ণা মেটানোর সবচেয়ে জনপ্রিয় ফলগুলোর একটি হলো তরমুজ। লাল রসালো এই ফলটি শুধু স্বাদেই অতুলনীয় নয়, পুষ্টিগুণেও ভরপুর। সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে, তরমুজে থাকা একটি বিশেষ উপাদান সিট্রুলিন (Citrulline) শরীরের রক্ত সঞ্চালন বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে, যার কারণে অনেকেই তরমুজকে প্রাকৃতিকভাবে “তরমুজ ভায়াগ্রা” বলে থাকেন। এই কারণেই বর্তমানে স্বাস্থ্য সচেতন মানুষদের মধ্যে তরমুজের প্রতি আগ্রহ আরও বেড়েছে।

তবে তরমুজের উপকারিতার পাশাপাশি কিছু অপকারিতাও রয়েছে, যা না জানলে অতিরিক্ত বা ভুলভাবে তরমুজ খাওয়ার ফলে শরীরে নেতিবাচক প্রভাব পড়তে পারে। বিশেষ করে ডায়াবেটিস রোগী, কিডনি সমস্যা আছে এমন ব্যক্তি কিংবা যাদের হজমজনিত সমস্যা রয়েছে, তাদের জন্য তরমুজ খাওয়ার ক্ষেত্রে বাড়তি সতর্কতা জরুরি।

এই প্রবন্ধে আমরা বিস্তারিতভাবে জানবো তরমুজের উপকারিতা ও অপকারিতা, পাশাপাশি কেন তরমুজকে “প্রাকৃতিক ভায়াগ্রা” বলা হয়, এর বৈজ্ঞানিক ভিত্তি কী এবং কারা তরমুজ খেলে উপকৃত হবে বা ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে। স্বাস্থ্য সচেতন জীবনযাপনের জন্য তরমুজ সম্পর্কে সঠিক ও বৈজ্ঞানিক তথ্য জানা আজ সময়ের দাবি।

তরমুজের পুষ্টিগুণ

তরমুজ শুধু সুস্বাদু নয়, পুষ্টিগুণেও ভরপুর। নিচে তরমুজের প্রধান পুষ্টিগুণগুলো তালিকা আকারে দেওয়া হলো (প্রতি ১০০ গ্রাম তরমুজে আনুমানিক):

তরমুজের পুষ্টিগুণের তালিকা (প্রতি ১০০ গ্রাম)

• পানি – প্রায় ৯০–৯২% (শরীর ঠান্ডা রাখে, পানিশূন্যতা রোধ করে)
• ক্যালরি – প্রায় ৩০ কিলোক্যালরি (কম ক্যালরিযুক্ত ফল)
• কার্বোহাইড্রেট – ৭.৬ গ্রাম
• চিনি (প্রাকৃতিক) – ৬.২ গ্রাম
• ফাইবার – ০.৪ গ্রাম
• প্রোটিন – ০.৬ গ্রাম
• চর্বি (ফ্যাট) – ০.২ গ্রাম

ভিটামিনসমূহ

• ভিটামিন C – ৮.১ মি.গ্রা. (রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়)
• ভিটামিন A (বিটা-ক্যারোটিন) – ৫৬৯ IU (চোখ ও ত্বকের জন্য ভালো)
• ভিটামিন B1 (থায়ামিন) – ০.০৩৩ মি.গ্রা.
• ভিটামিন B6 – ০.০৪৫ মি.গ্রা.

খনিজ উপাদান

• পটাশিয়াম – ১১২ মি.গ্রা. (রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে)
• ম্যাগনেশিয়াম – ১০ মি.গ্রা.
• ক্যালসিয়াম – ৭ মি.গ্রা.
• আয়রন (লোহা) – ০.২৪ মি.গ্রা.
• ফসফরাস – ১১ মি.গ্রা.

অন্যান্য উপকারী উপাদান

• লাইকোপিন – শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট (হৃদরোগ ও ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সহায়ক)
• সিট্রুলিন (Amino Acid) – রক্ত সঞ্চালন ভালো করে

তরমুজের উপকারিতা অনেক । তরমুজের উপকারিতা ও অপকারিতা, তরমুজ ভায়াগ্রা  হিসেবে কাজ করে। তবে এত সব উপকারিতার ভিড়ে কয়েকটি সেরা স্বাস্থ্যগত উপকারিতা তুলে ধরা হল।

কথিত আছে পানির অপর নাম জীবন। আর তরমুজে আছে প্রায় ৯২% পানি। তাহলে বুঝতেই পারছের সারাদিনের পরিশ্রম বা শরীরের পানির ঘাটতি পুরনে তরমুজ কতটা সহায়ক।

তরমুজে আছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ ও ভিটামিন সি। ভিটামিন এ ও সি ত্বক সুস্থ রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ভিটামিন সি ত্বক কোমল রাখে ও চুল শক্ত করে।অপর দিকে ভিটামিন এ ত্বকে নতুন কোষ তৈরিতে ও কোষের ক্ষতপূরণে সহায়তা করে। এছাড়াও লাইকোপিনসহ বিভিন্ন উপাদানে সমৃদ্ধতরমুজ খাবার অভ্যাস করলে সহজে মুখে ভাঁজ বা বলিরেখা পড়ে না।

তরমুজের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হল অ্যামাইনো অ্যাসিড। শরীর চর্চার পর মাংশ পেশীতে যে ব্যথা অনুভব করি ,সেই ব্যথা উপশম করতে তরমুজেুর এই অ্যামাইনো অ্যাসিড সহায়তা করে। এই অ্যামাইনো অ্যাসিড মাংশ পেশীর ব্যথা উপশমে সহায়তা করে। তবে লক্ষণীয় বিষয় যে, তরমুজের জুসে চিনির পরিমাণ বেশী থাকে ,সে ক্ষেত্রে ডায়াবেটিস হতে পারে। তাই তরমুজের জুস না খেয়ে সরাসরি তরমুজ খাওয়া ভাল।

তরমুজে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম ও ম্যাগনেসিয়াম। আপনার রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে তরমুজের পটাসিয়াম ও ম্যাগনেসিয়াম সহায়তা করে। চিকিৎসকরা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় তরমুজ রাখতে বলেন।

আপনি বলেন তো চোখের দৃষ্টি শক্তি বাড়ায় কোন ভিটামিন। আপনি নিশ্চয় বলবেন ভিটামিন এ। তরমুজ ভিটামিন এ সমৃদ্ধ ফল । প্রতি ১০০গ্রাম তরমুজে আছে ৫৬৯ওট ভিটামিন এ । তাহলে আপনি বুঝতেই পারছেন আমাদের চোখের দৃষ্টি শক্তি বাড়াতে তরমুজ কতটা সহায়ক।

তরমুজে রয়েছে লাইকোপেন ও কিউকারবিটাসিন ই নামের দুইটা গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। এই লাইকোপেন ও কিউকারবিটাসিন ই হইতো বা ক্যান্সারবিরোধী ভূমিকা করতে পারে। যদিও গবেষকদের মতভেদ আছে, তরমুজের লাইকোপেন মলদ্বারের ক্যান্সারের ঝুকি কমাতে সহায়তা করে। তরমুজে থাকা কিউকারবিটাসিন ই ক্যান্সারযুক্ত কোষ অপসারণ করে টিউমার বৃদ্ধিকে বাধাগ্রস্ত করে।

সুস্বাদু ও সুমিষ্ট ফল তরমুজ। তরমুজের যেমন বিভিন্ন ধরনের উপকারি দিক আছে , ঠিক তেমনি আছে কিছু খারাপ দিক। আসুন জেনে নিই তরমুজের অপকারিতা গুলো।

তরমুজ ফাইবারে ভরপুর । তাই অতিরিক্ত তরমুজ খেলে ডায়াবেটিসসহ পেটের নানা রকমের সমস্যা হতে পারে। তরমুজে রয়েছে সরবিটল ও লাইকোপিন নামক উপাদান যা বেশী পরিমাণে খেলে ডায়াবেটিস, গ্যাস , মোশন লুজ সমস্যা হতে পারে।

তরমুজের রং গাঢ় ও উজ্জল করে তরমুজের লােইকোপিন নামক উপাদান টি। লাইকোপিন হল এক প্রকার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা মাত্রা অতিরিক্ত খেলে পেটের নানা রকমের সমস্যা হতে পারে। এমন কি হজম সমস্যাও দেখা দিতে পারে।

তরমুজকে বলা যায় সর্বগুণে গুণানিত । অর্থ্যাৎ বিভিন্ন পুষ্টিগুণে ভরপুর। তরমুজে শর্করার থাকে অনেক বেশী। তাই প্রতিদিন অতিরিক্ত পরিমাণে তরমুজ খেলে ডায়াবেটিস হওয়ার সম্ভাবনা বেড়ে যায়।

আমরা জানি যে, তরমুজে যথেষ্ট পরিমাণে লােইকোপিন নামক রাসায়নিক উপাদান থাকে। তাই যারা নিয়মিত মদ্য পান করেন তাদের জন্য তরমুজ খাওয়া একদম উচিত নয়। কারণ তরমুজের লােইকোপিন নামক রাসায়নিক উপাদান অ্যালকোহলের সাথে মিশে লিভারের নানা রকম ক্ষতি করতে পারে।

তরমুজে পানির পরিমাণ প্রাং ৯২ শতাংশ। বেশী পরিমাণে তরমুজ খেলে শরীরে পানির পরিমাণ বেড়ে যায়। শরীরে পানির পরিমাণ বেড়ে গেলে রক্তে সোডিয়ামের পরিমান কমে যায়। রক্তে সোডিয়ামের পরিমাণ কমে গেলে কিডনির সমস্যা দেখা দিতে পারে। শরীর ক্লান্ত লাগতে পারে ,হাত-পা ফুলে যেতেও পারে।

তরমুজের উপকারিতা ও অপকারিতা থাকলেও তরমুজকে প্রাকৃতিক ভায়াগ্র বলা হয়। বৈাহিক জীবন অনেকটাই টিকে থাকে যৌন মিলনের জন্য। অধিক মানসিক টেনশন ,কাজের চাপের কারণে যৌনজীবনে নেমে আসে কালো অন্ধকার । এই অন্ধকার থেকে রেহাই পেতে অনেক ভায়াগ্রায় আসক্ত হয়ে পড়েছেন। এই ভায়াগ্রা আসক্ত শরীরের জণ্য খুবই ক্ষতিকর।

কিন্তু এটা জানেন কি এই রাসায়নিক ভায়াগ্রা থেকেও শক্তিশালী একটি প্রাকৃতিক ভায়াগ্র ফল আছে । এই ফলটি হলো তরমুজ। এটা প্রমাণ করেছেন টেক্সাসের এ অ্যান্ড এম ইউনিভার্সিটির গবেষকেরা। তাদের যারা যৌনতায় দুর্বল তাদের জন্য নিরাপদ ভায়াগ্রা হলো তরমুজ। নিয়মিত তরমুজের বানানো জুস খেলে যৌন উত্তেজনা বাড়তে পরে কয়েকগুণ।

তরমুজে থাকে “সিট্রোলিন” নামের অ্যামিনো এসিড, যা শরীরকে প্রতিমূহূর্তে সতেজ রাখে। সিট্রোলিন অন্য অ্যাসিডে রূপান্তর করতে পারে, যাকে আরজিনাইল বলে। সিট্রোলিন নাইট্রিক অক্সাইডে রূপান্তরিত হয়ে রক্তনালীকে প্রসারিত করে, ফলে পুরুষাঙ্গে রক্ত সরবরাহ বৃদ্ধি পাই। পুরুষের যৌনশক্তি বাড়ে। তাহলে বুঝলেন ,তরমুজের উপকারিতা ও অপকারিতা সাথে সাথে এটি ভায়গ্রা গুণ সম্পন্ন ।

পরিশেষে বলে যায় এত সব অপকারিতা দেখে তরমুজ খাওয়া আবার বন্ধ করে দিবেন না। এটি অত্যান্ত পুষ্টিগুনে ভরা একটি ফল। তাই তরমুজ খাবেন অন্তত সপ্তাহে ২ দিন। মাত্রা অতিরিক্ত খাবেন না তাহলে কোন সমস্যা হবেনা ইনশা আল্লাহ।

তরমুজের উপকারিতা ও অপকারিতা। তরমুজ ভায়াগ্রা  এই আর্টিকেলটি পড়ে যদি আপনি উপকৃত হন ,অজানা  কোন তথ্য যদি জানতে পারেন বা ভাল লাগে তাহালে আপনি আপনার বন্ধুদের কাছে শেয়ার করুন এবং আপনার ভাল লাগা খারাপ লাগা মন্তব্য করুন ।

FAQs (সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন)

প্রশ্ন: তরমুজকে কেন “প্রাকৃতিক ভায়াগ্রা” বলা হয়?

উত্তর : তরমুজে থাকা সিট্রুলিন (Citrulline) নামক অ্যামাইনো অ্যাসিড শরীরে গিয়ে নাইট্রিক অক্সাইড উৎপাদনে সাহায্য করে, যা রক্তনালী প্রসারিত করে এবং রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে। এই প্রক্রিয়াটি ভায়াগ্রার মতোই কাজ করে, তাই তরমুজকে অনেকেই প্রাকৃতিক ভায়াগ্রা বলে থাকেন।

প্রশ্ন: তরমুজ কি যৌন শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে?

উত্তর : হ্যাঁ, নিয়মিত ও পরিমিত পরিমাণে তরমুজ খেলে রক্ত সঞ্চালন ভালো হয়, যা যৌন সক্ষমতা বৃদ্ধিতে সহায়ক হতে পারে। তবে এটি কোনো ওষুধ নয়, বরং একটি প্রাকৃতিক খাদ্য উপাদান।

প্রশ্ন: প্রতিদিন তরমুজ খাওয়া কি ভালো?

উত্তর : পরিমিত পরিমাণে প্রতিদিন তরমুজ খাওয়া শরীরের জন্য উপকারী। এটি শরীর ঠান্ডা রাখে, পানিশূন্যতা দূর করে এবং ভিটামিন সরবরাহ করে। তবে অতিরিক্ত খেলে ডায়রিয়া বা পেটের সমস্যা হতে পারে।

প্রশ্ন: ডায়াবেটিস রোগীরা কি তরমুজ খেতে পারবেন?

উত্তর : ডায়াবেটিস রোগীরা তরমুজ খেতে পারবেন, তবে অল্প পরিমাণে এবং চিকিৎসকের পরামর্শ অনুযায়ী। কারণ তরমুজে প্রাকৃতিক চিনি ও গ্লাইসেমিক ইনডেক্স তুলনামূলকভাবে বেশি।

প্রশ্ন: তরমুজ খাওয়ার সঠিক সময় কখন?

উত্তর : তরমুজ খাওয়ার সবচেয়ে ভালো সময় হলো সকালে বা দুপুরে। খালি পেটে বা ভারী খাবারের সঙ্গে একসাথে তরমুজ খাওয়া অনেকের ক্ষেত্রে হজমের সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।